Landwirtschaft in Baden-Württemberg

Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl749p583p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl6p1p..............................
HausschlachtungAnzahl15p22p..............................
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl204p207p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl--..............................
HausschlachtungAnzahl17p27p..............................
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl21p21p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl--..............................
HausschlachtungAnzahl--..............................
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl298 259p280 926p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl5 454p7 468p..............................
HausschlachtungAnzahl625p537p..............................
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl815p766p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl--..............................
HausschlachtungAnzahl38p38p..............................
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl257p255p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl-1p..............................
HausschlachtungAnzahl9p3p..............................
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl12 639p11 993p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl2p4p..............................
HausschlachtungAnzahl42p31p..............................
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl10 747p10 118p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl3p3p..............................
HausschlachtungAnzahl15p18p..............................
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl8 207p7 977p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl3p9p..............................
HausschlachtungAnzahl46p69p..............................
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl4 896p4 550p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl3 278p3 581p..............................
HausschlachtungAnzahl76p84p..............................
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl231p307p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl-2p..............................
HausschlachtungAnzahl13p8p..............................
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl32 830p31 233p..............................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl14p20p..............................
HausschlachtungAnzahl140p151p..............................

Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl705p703p1 057p684p887p707p669p558p689p765p987p1 017p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1p7p7p5p1p5p3p3p4p0p4p3p
HausschlachtungAnzahl17p30p26p26p18p10p12p10p10p17p43p28p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl190p162p450p524p469p518p390p324p442p428p449p355p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p148p58p1p21p0p0p0p5p0p0p
HausschlachtungAnzahl14p21p15p39p9p9p17p15p19p33p33p37p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl19p14p19p11p20p17p18p12p23p26p32p10p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl0p0p0p1p0p0p0p0p1p1p4p0p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl301 951p262 464p312 811p270 191p296 677p277 745p282 403p290 552p299 768p307 049p309 446p295 301p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl4 766p4 185p4 546p4 392p5 095p4 999p3 445p7 169p7 214p8 060p7 136p8 414p
HausschlachtungAnzahl776p591p600p322p180p157p96p73p133p288p647p711p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl642p669p1 237p1 011p819p1 034p759p885p1 182p1 493p1 405p1 297p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl44p37p35p25p59p66p36p40p44p111p78p123p
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl245p224p287p206p246p241p211p222p261p352p538p220p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1p0p0p1p2p5p1p1p0p1p5p0p
HausschlachtungAnzahl9p5p7p6p5p3p1p2p1p3p8p9p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl11 510p10 455p14 982p11 837p14 011p13 216p11 638p12 051p12 536p13 694p15 341p12 752p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl15p6p16p6p3p3p0p0p1p2p4p0p
HausschlachtungAnzahl41p32p68p36p31p29p23p14p21p44p80p56p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl10 449p9 435p11 524p8 508p8 576p9 005p9 783p10 049p10 977p11 319p12 216p10 559p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl67p50p61p42p32p51p2p2p0p5p3p0p
HausschlachtungAnzahl14p14p20p13p9p12p12p10p10p14p20p15p
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl7 334p7 003p9 537p7 209p8 051p7 923p7 780p6 646p7 783p8 958p10 281p7 995p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl23p25p29p10p15p17p3p3p2p0p2p4p
HausschlachtungAnzahl56p71p81p75p40p41p17p10p27p63p114p92p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl4 562p4 346p9 267p9 413p11 732p13 828p6 354p8 193p8 753p10 271p9 244p9 435p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl4 947p4 536p6 051p6 338p3 600p5 630p4 091p2 713p3 898p3 053p2 732p4 245p
HausschlachtungAnzahl103p30p50p111p41p243p61p41p114p230p188p191p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl284p306p258p196p169p277p153p230p188p268p398p242p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1p1p0p0p2p0p1p3p1p0p2p0p
HausschlachtungAnzahl22p16p19p21p12p4p11p13p4p17p33p17p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100056 435p.................................
Ökologische Erzeugung10006 494p.................................
Bodenhaltung100031 720p.................................
Freilandhaltung1000..................................
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000..................................
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl239p.................................
Ökologische ErzeugungAnzahl45p.................................
BodenhaltungAnzahl159p.................................
FreilandhaltungAnzahl103p.................................
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl2p.................................

Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100054 62753 43960 41354 42253 17653 17751 55752 56352 52556 09457 56357 188
Ökologische Erzeugung1000.5 315.5 737.5 719..5 381.6 326.
Bodenhaltung100030 91931 16035 29631 91530 45930 48929 81130 74331 15733 16632 81032 169
Freilandhaltung100017 758.18 173.16 317.15 88416 431.16 650.18 379
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000............
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl238237237237238236235235234234234234
Ökologische ErzeugungAnzahl434343434343434343434343
BodenhaltungAnzahl163162162162163161160160159159159159
FreilandhaltungAnzahl101101100100100100100100100100100100
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl222222222222

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.