Landwirtschaft in Deutschland insgesamt

Geschlachtete Tiere in Deutschland 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl
HausschlachtungAnzahl

Geschlachtete Tiere in Deutschland 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl2 321p2 224p3 044p2 150p2 828p2 577p2 047p2 291p2 691p3 437p4 577p2 464p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl9p9p25p7p6p11p5p9p12p5p37p29p
HausschlachtungAnzahl93p88p119p69p47p25p18p15p39p56p156p117p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl87 465p74 989p104 755p81 292p96 337p92 615p81 069p92 180p91 467p96 580p113 754p95 565p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl998p615p655p339p340p342p258p447p324p521p475p299p
HausschlachtungAnzahl756p773p835p548p377p304p273p168p238p633p1 168p962p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl85 779p75 355p94 144p69 143p69 898p73 716p75 231p83 257p89 701p94 414p99 885p81 536p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1 347p1 073p1 533p1 150p1 091p825p851p973p1 185p1 696p1 342p798p
HausschlachtungAnzahl376p315p382p297p211p199p127p142p161p267p561p427p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl23 106p23 054p27 283p21 881p25 773p24 942p22 814p24 462p24 854p25 816p24 860p24 535p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl259p263p458p12p395p5p4p3p8p61p16p7p
HausschlachtungAnzahl165p150p167p171p125p102p110p70p93p157p200p178p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl306p244p292p251p241p266p246p238p231p321p356p252p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p5p3p1p4p2p2p5p3p7p11p9p
HausschlachtungAnzahl5p4p9p8p1p4p3p3p5p8p18p10p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 536p1 110p1 284p1 099p1 056p1 111p870p1 095p1 271p1 627p1 960p1 080p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl59p253p386p115p229p55p165p113p60p6p3p1p
HausschlachtungAnzahl159p127p136p111p71p61p61p43p56p88p207p174p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl42 687p39 550p52 342p37 378p43 845p41 695p38 369p38 284p41 967p47 056p56 220p43 484p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl394p326p449p361p380p345p152p298p223p438p273p181p
HausschlachtungAnzahl902p883p968p573p380p315p170p158p233p685p1 241p1 054p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl3 658 105p3 241 569p3 801 697p3 320 202p3 344 410p3 495 853p3 363 287p3 622 288p3 543 409p3 617 957p3 873 113p3 460 887p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl128 985p128 472p136 680p106 093p119 529p121 537p119 609p145 953p126 375p119 214p116 021p112 413p
HausschlachtungAnzahl7 792p6 671p5 691p3 444p1 904p1 804p1 293p1 099p1 446p3 237p6 905p6 723p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl50 584p46 169p72 638p78 662p70 853p94 204p59 227p57 406p61 990p61 083p66 552p73 085p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl14 771p13 228p24 088p24 886p12 336p18 484p11 874p8 703p8 713p6 963p9 151p13 495p
HausschlachtungAnzahl782p475p722p786p513p1 121p647p477p637p1 191p1 822p1 419p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl6 513p7 121p10 477p8 235p6 971p9 118p6 352p8 313p10 383p11 467p13 434p11 748p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p332p1 197p864p618p568p0p287p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl589p387p437p274p280p244p206p186p306p711p1 198p1 094p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 068p1 048p2 178p2 567p2 062p2 016p1 697p1 412p2 005p1 844p2 167p1 701p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p148p58p1p21p0p0p0p5p0p0p
HausschlachtungAnzahl115p80p143p123p101p97p116p115p143p197p257p160p
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Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Deutschland 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt1000Ökologische Erzeugung1000Bodenhaltung1000Freilandhaltung1000Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000Betriebe mit Legehennenhaltung

Eiererzeugung in Deutschland 2023

GesamtAnzahlÖkologische ErzeugungAnzahlBodenhaltungAnzahlFreilandhaltungAnzahlKleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahlMerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt10001 078 286p1 001 519p1 152 077p1 075 547p1 065 693p1 060 370p1 096 637p1 104 791p1 068 936p1 116 925p1 126 634p1 169 494p
Ökologische Erzeugung1000151 746p139 686p158 574p146 796p142 831p136 682p139 784p143 771p140 106p147 943p148 642p153 233p
Bodenhaltung1000637 579p594 417p683 889p636 370p625 460p621 043p645 118p646 886p627 464p647 540p662 027p688 532p
Freilandhaltung1000238 414p226 546p253 291p234 804p242 080p248 828p255 745p257 532p249 206p264 308p262 407p275 001p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige100050 547p40 870p56 322p57 577p55 323p53 816p55 990p56 602p52 243p57 133p53 558p52 728p
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl2 154p2 152p2 147p2 142p2 146p2 158p2 171p2 159p2 164p2 156p2 153p2 159p
Ökologische ErzeugungAnzahl602p612p607p602p601p601p606p599p603p597p597p599p
BodenhaltungAnzahl1 032p1 026p1 025p1 023p1 025p1 023p1 022p1 017p1 020p1 015p1 013p1 015p
FreilandhaltungAnzahl786p781p777p781p783p802p808p811p810p816p811p812p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl57p55p57p57p57p56p57p56p55p54p53p54p
XLS CSV XMLSS

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.